ربما لا توجد خضروات أو فواكه أو توت في العالم لن يحاول الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن استخدامها لغرض إنقاص الوزن. البطيخ ليس استثناء. تزعم العديد من المواقع أنه يساعد على إنقاص الوزن ، وينظف الجسم من السموم ، ويزوده بالفيتامينات والمعادن والمواد المفيدة الأخرى. هل هذا صحيح أم خيال؟دعونا نفكر في هذا الموضوع.
خصائص البطيخ
البطيخ هو كنز دفين من الفيتامينات والمعادن التي توفر فوائد هائلة لجسمك. هل سبق لك أن صادفت مثل هذه العبارات أثناء تصفح الإنترنت؟ربما نعم. لكن في الواقع ، البطيخ ليس كنزًا. بدلا من ذلك ، بركة صغيرة. يحتوي على القليل من الفيتامينات والمعادن. للحصول على بعض الجرعات اليومية على الأقل ، يجب امتصاص البطيخ بالكيلوجرام.
البطيخ له تأثير مدر للبول واضح. بالتأكيد يعرف عشاق هذا المنتج أنه لا يمكنك الاستمتاع بالبطيخ الجيد إلا إذا لم تكن بعيدًا عن المرحاض. تدعي بعض المصادر أنه بسبب تأثيره المدر للبول ، فإن البطيخ "يغسل الكلى" ويقلل من احتمالية الإصابة بتحصي البول. اضطر لتخذل لك - هذا غير مرجح.
يتم "غسل" البراعم بانتظام بدون بطيخ. هناك احتمال ضئيل أنه بمساعدته يمكنك بالفعل تقليل خطر الإصابة بتحصي بولي. ولكن ، في المقام الأول ، لكي تقتنع بهذا من تجربتك ، يجب أن تأكل بطيخًا كل يوم لعدة سنوات. ثانياً ، لا أحد يعرف على وجه اليقين ما إذا كان البطيخ يمنع تحص البول ، حيث لا يمكن الحصول على هذه المعلومات إلا في سياق الدراسات السريرية التي لم يجرها أحد بعد.
فوائد البطيخ للتنحيف
البطيخ منتج غذائي. لها قيمة غذائية قليلة. يحتوي على الكربوهيدرات ، على الرغم من عدم وجود الكثير منها. لذلك ، سيكون من الحماقة القول أن البطيخ يساهم في إنقاص الوزن. لا ، يمكنك الشفاء منه أيضًا ، مثل أي طعام آخر. إذا كنت تأكل البطيخ بالكيلوغرام ، فلن ترى الشكل النحيف.
بالطبع ، البطيخ لا يحرق الدهون. كلما أكلت أكثر ، كلما أصبح بطنك مستديرًا. ولكن إذا كنت تعتبر البطيخ ليس وسيلة لفقدان الوزن ، ولكن كمنتج غذائي ، يمكنك أن تجد بعض الفوائد التي لا يمكن إنكارها.
- منخفضة السعرات الحرارية.من الواضح أنه كلما قل عدد السعرات الحرارية في الطعام ، زادت جاذبيته للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. حتى البطيخ الحلو يحتوي على أقل من 30 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، أي أقل من معظم الفواكه أو التوت. القيمة الغذائية للبطيخ أقل من بعض الخضروات. بعد تناول نصف كيلو من البطيخ ، ربما لن تشعر بالجوع ، ولكن في نفس الوقت ستدخل جسمك 300 سعرة حرارية فقط.
- نسبة عالية من الماء.لماذا هو جيد؟أولاً ، يوفر الماء كمية كبيرة من البطيخ. عندما تأكله ، تشعر أن هناك شيئًا ما في المعدة. وبالتالي ، فإنه يشبع الجوع ولو لفترة قصيرة. ثانيًا ، الشخص الذي يحاول إنقاص الوزن يحتاج إلى شرب الكثير من الماء ، لكنه غالبًا ما ينسى ذلك. يؤدي نقص السوائل في الجسم إلى انخفاض فعالية النظام الغذائي. جنبا إلى جنب مع البطيخ ، يتلقى الشخص كمية كافية من الماء.
مساوئ البطيخ لانقاص الوزن
كما ذكرنا سابقًا ، يحتوي البطيخ على قيمة طاقة منخفضة جدًا ، مما يعطينا سببًا لتسميته منتجًا للحمية الغذائية. لكن يجب أن نتذكر أن معظم السعرات الحرارية تدخل الجسم بالكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي سكريات بسيطة وسهلة الهضم وتشكل أكبر تهديد لجسمك.
يحتوي البطيخ على الجلوكوز والفركتوز والسكروز. يتم امتصاص كل هذه الكربوهيدرات بسرعة في مجرى الدم وتحفيز إفراز الأنسولين الذي يحول الجلوكوز إلى دهون. يحتوي البطيخ على أعلى مؤشرات نسبة السكر في الدم بين جميع الفواكه والتوت. هذا هو أكبر عيب لها. وهذا هو السبب الوحيد لعدم تناول البطيخ بكميات كبيرة.
من بين العيوب ، لوحظ أيضًا انخفاض محتوى الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان. لا يمكن للبطيخ أن يشبع الجوع لفترة طويلة. لا تملأ المعدة إلا لفترة قصيرة ، حيث تتكون بشكل أساسي من الماء ، الذي يدخل بسرعة إلى الأمعاء ثم إلى الدم. يحتوي البطيخ على القليل من الألياف ، والتي يمكن أن تخلق الحجم الضروري وتحتفظ بالسوائل في الجهاز الهضمي.
يمكن أن يكون البطيخ وجبة خفيفة سريعة لقتل شهيتك. تدخل السكريات البسيطة الموجودة في تركيبته على الفور تقريبًا إلى الدورة الدموية الجهادية ، وتتفاعل مع مستقبلات الأوعية الدموية وتجعل الجوع ضعيفًا. لكن الشعور بالامتلاء يمر بسرعة ، حيث يعود تركيز الجلوكوز في الدم بسرعة إلى طبيعته.
إنتاج
بمساعدة البطيخ ، يمكنك إنقاص الوزن ، ولكن فقط إذا كنت تستخدمه بدلاً من الأطعمة الأخرى عالية السعرات الحرارية. لا يجب أن تسيء تناول البطيخ لأنه يحتوي على سكريات بسيطة وله مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. لها قيمة غذائية منخفضة ، لكن تناول البطيخ بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى الكثير من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، ستدخل هذه السعرات الحرارية إلى الجسم بالكربوهيدرات البسيطة - وهي أخطر العناصر الغذائية على الشكل.